無能な婿養子がプーアール茶をダメにする

30年熟成プーアル茶 お試し用を見る 30年熟成プーアル茶 お徳用を見る 内 容 30年熟成プーアル茶 200g(100g×2個) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。

原材料 茶(後発酵茶) 原産国 中国 賞味期限 1年以上 広告文責 健康茶ギャラリー アニメイト商事 0172-35-8458 メーカー（製造） 健康茶ギャラリー アニメイト商事 区分 日本製・健康茶茶の木(ツバキ科の植物カメリア・シネンシス)の葉を、30年間、高温多湿状態に置き、微生物で後発酵させた陳年プーアル散茶。

朽ちた樹木を思わせるような重厚感を持ちながらも、あっさりとした味は、長く熟成された茶葉ならではです。

※洗茶(茶葉を洗うために一煎目を捨てること)が必要です。

  プーアル茶は、中国六大茶のひとつである黒茶を代表する健康と美容効果の高いお茶です。

普洱(プーアル)とは、地名であり、雲南省の南、ビルマとの国境に近い山中で、海抜1500mの高原にあります。

この土地で育ったプーアル茶葉は、アルカリ度が高く、カルシウム鉄分の含有量が多いため、中国では、その薬効が尊ばれてきました。

　また、プーアル茶の付加価値には、健康効果の他に、「陳年」という要素があります。

「陳年」とは、年を経るという意味です。

その樹木や薬を感じさせる独特の風味は、製造工程で行う、微生物を繁殖させる後発酵によるもので、長く熟成させるほど風味が増すため、ビンテージとして価値が高まり、20年以上ゆっくりと発酵させたものは、コレクターも多く、珍重されています。

　日本では、食事の余分な油分の消化を助けることから、ダイエット効果で有名になっていますが、是非、後発酵茶にしかない黒茶独特の風味を楽しみながら、健康と美容に役立てていただきたいです。

●急須(茶壺)で簡単に飲む※専用の急須があると良いです。

1．【洗茶】急須に茶葉を小さじ1杯(約2〜3g)を入れ、茶葉が浸るくらいの湯を注ぎ、さっと通して湯を捨てます。

  2．【1煎目】再び熱湯を50〜100cc注ぎ、1分半蒸らして、あらかじめ温めていたカップ(茶杯)に、急須に茶水が残らないように、出し切ます。

  3．【2煎目以降】蒸らし時間を2煎目は2分、3煎目は2分半と、 30秒位ずつ長くして、4〜6煎目までお楽しみいただけます。

    【アドバイス】 本場中国では、大きな蓋付きの茶碗に茶葉を入れ、何度も湯を足し、1日中気軽に楽しんでいるようです。

様々な茶器や淹れ方がある中国茶ですが、初めてお飲みになる方は、特別な道具を揃えなくても、ご自宅にある急須やカップで手軽に楽しむことから始めても良いかと思います。

日常的に飲み続けることが大事ですからね。

お好みで、【メイクイ茶】【陳皮茶】を加えても楽しめますよ。

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